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月子餐可以放哪些调料?


坐月子对于生产的孕妇来说是比较需要注重的一点,是用来缓解生产的孕妇产子后的疲劳,以及滋养其身体补充营养等等,而坐月子中的月子餐就更是重中之重了,通常是要食用一些高蛋白、高营养的食品。例如:鸡、鸭、鱼以及骨头汤等等。然而制作月子餐的调料也都是有讲究的,接下来就来介绍一下月子餐可以放哪些调料。

一,坐月子可以吃的调味品

料酒:能吃

料酒虽然含有酒精,但烹饪过程中酒精基本挥发了,料酒能增加食欲,排除恶露,促进身体恢复。还能促进人体成长发育,改善睡眠质量。

生姜:能吃

生姜能促进血液循环,增强肠胃功能,提高食欲,对妈妈产后营养吸收有帮助。姜是辛温之物,一次不适合过多,太多的姜醋会增加恶露。

姜含有很多营养元素,不但能给妈妈补充流失的营养,还能促进吃母乳后的健康发育。

紫苏:能吃

紫苏能提高食欲、帮助消化,改善便秘,还含有很多钙、磷、铁等矿物质和膳食纤维、胡萝卜素等元素。含糖量低,有健脾胃、发汗、祛寒作用。但不适合过量。

芝麻酱:能吃

芝麻酱有益气、润肺、静心、美肤、乌发、淡化妊娠纹、增加皮肤弹性等作用,还能防止掉发。含钙量高,但也要适量,以防发胖。

高汤:能吃

高汤富含原材料多种营养成分,有帮助于促进刚生完婴儿的新宝妈产后恢复,但不适合添加太多的盐。

耗油:能吃

利于产后恢复,提高免疫能力,还能增加母乳营养。

番茄酱:能吃

番茄酱富含B族维生素,有安神作用,可以有效防治产后抑郁症。

芝麻油:能吃

富含多种维生素,可以促进新陈代谢,帮助排出恶露,提高抵抗力。

大葱:能吃

大葱有开胃和促进消化的功效,能驱寒,可利用葱白来治疗风寒感冒。但大葱有辛辣燥热属性,所以不适合多吃。

芡粉:能吃

芡粉对肠胃吸收十分有益,还能防止营养成分流失。芡粉中富含蛋白质和B族维生素,对婴儿大脑发育非常有益,还能促进骨骼生长,提高母乳质量。但芡粉糖分高,不适合多吃。

味增:能吃

有降胆固醇、抗癌、缓解便秘、防止糖尿病作用,可适量食用。

二,坐月子要少吃的调味料

醋:少吃或不吃

醋虽然能够增进食欲,但过量食醋会对胃粘膜产生损伤,哺乳妈妈食醋过多,严重的会迫使婴儿湿疹。

猪油:少吃

猪油能补充脂肪和蛋白质,增强身体抵抗力,对产后恢复比较有益。

哺乳妈妈要少吃,猪油含有很多胆固醇,会通过乳汁传递给婴儿,对婴儿发育不利。

味精:少吃或不吃

味精的营养价值很低,哺乳妈妈吃多还会造成体内缺锌,不利于哺乳和产后妈妈身体恢复。

鸡精:少吃

鸡精中的谷氨酸会与锌形成难溶物质,阻碍锌元素的吸收。并且鸡精几乎没有什么营养,哺乳妈妈食用鸡精会

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发布:2019年03月25日  阅读:
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